Sous le Dom naar Neeltje Jans

Als een kind zo blij meldde ik mij gisteren rond het middaguur op het Jaarbeurs-terrein in Utrecht, het kloppende hart van de Grand Départ 2015. Nadat ik mijzelf bij een officiële Tour-kiosk had getrakteerd op een baguette ‘Jambon, Beurre et Emmentale’ kocht ik een geel zonnehoedje van de Tour. Dit laatste item zou lopende de dag geen overbodige luxe blijken.

Tour de France petje

Gewapend met een rugzak vol water, zonnebrand en de starterslijst, begon ik aan mijn wandeling langs het 13.8 kilometer lange parcours. Omdat ik het traject ’s ochtends vroeg al op mijn eigen racefiets had verkend, was mijn plan tegen de rijrichting in te lopen richting Balijelaan om vervolgens langere stops in te bouwen in de buurt van Ledig Erf en Maliesingel. En aldus geschiedde. In vier uur tijd zag ik veel van de 198 renners voorbijrazen waarbij ik een actieve bijdrage leverde aan de door hen ervaren ‘wall of sound’.

The Wall of Sound in Utrecht

Vooraf waren er drie topfavorieten: Tony Martin, Fabian Cancellara en onze eigen Tom Dumoulin. Zij deden het inderdaad geweldig maar wonnen geen van drieën en werden respectievelijk 2e, 3e en 4e. De winnaar van de tijdrit in Utrecht kwam uit het groepje outsiders waarvan de BMC-renner Rohan Dennis de sterkste bleek. Met een recordgemiddelde van 54,4 km/uur vloog de Australiër door de Domstad naar zijn eerste gele trui. Met maarliefst 6 landgenoten bij de eerste 16, werd Nederland zeldzaam verwend. Team Lotto-Jumbo NL is de eerste leider van het ploegenklassement. Tony Martin mag als nummer 2 van het puntenklassement in de groene trui starten en Tom Dumoulin draagt vandaag de witte trui van het jongerenklassement als troostprijs.

Rohan Dennis in de gele trui

Deze zondag laat de Tour de France Utrecht achter zich. Maar niet nadat zo’n beetje alle Utrechtse stadsdelen een eresaluut hebben gegeven. De renners rijden ‘gecontroleerd’ onder de Domtoren door en dat zal fantastische plaatjes opleveren. Rond 14.00 uur rijden de renners door onze achtertuin in Vleuterweide, waar we de Tour zullen uitzwaaien in de richting van Montfoort. De karavaan trekt via het Groene Hart naar Gouda en gaat vervolgens via Rotterdam naar Zeeland. De finishlijn getrokken op Neeltje Jans.

Route 2e etappe

Neeltje Jans is een werkeiland van de Oosterscheldekering en tevens een informatie- en attractiepark. De naam is een verbastering van de beschermgodin Nehalennia. Het eiland kreeg de naam van de gelijknamige boot die op deze plek vastliep op een zandplaat. Laten we hopen dat de voorspelde onweersbuien voorbij zijn als de Franse TV-helikopters einde middag boven Zeeland cirkelen. Met meer dan een miljard Tv-kijkers is dat wel zo prettig voor de plaatselijke VVV’s.

De Neeltje Jans

Wie gaat er winnen vandaag?

Als regen, wind en valpartijen geen roet in het eten gooien (dat is nogal een aanname bij een hypernerveuze etappe) gaan we een massasprint zien op Neeltje Jans. Kies zelf jouw naam uit onderstaande tabel en laat me weten of ik iemand over het hoofd zie.

Favorieten 2e etappe Robert Dousi

Wat eten we vandaag? Dat kan maar één ding zijn: Neeltje-Jans-mosselen! En dan gekookte mosselen met witbier op precies te zijn, klik op het recept hieronder voor de juiste bereiding.

Recept Neeltje Jans mosselen in witbier

Logo Neeltje Jans Mosselen

Tijdens het koken is het niet verboden om af en toe een slokje te nemen van het witbier waarin de mosselen worden bereid, maar tijdens het eten is er natuurlijk maar één juiste begeleider voor dit koningsmaal: bubbels!

Mijn keuze is gevallen op de Monthuys Champagne Brut reserve, een cuvee van Pinot-Meunier, Chardonnay en Pinot-Noir met 24 maanden rijping. We hoeven hiervoor niet naar Frankrijk te rijden want de fles is tegen inlevering van EUR 19,99 gewoon op te halen bij Gall & Gall.

Monthuys Champagne Brut Reserve

Santé et a bientôt, mes amis!

Robert Dousi

@robertdousi

Advertenties

2 gedachtes over “Sous le Dom naar Neeltje Jans

  1. Mooi geschreven stukje zoals altijd. Ik kan niet meepraten over de Tour. Mijn intensieve Tour belevingen dateren van lang geleden. De 70-tiger jaren tijdens mooie Loosdrecht vakanties met de legendarische radioverslagen van Theo Koomen. Met de perioden van dominantie van Hinault, LeMond en Armstrong is dat weggeëbd. Jouw culinaire passages kunnen natuurlijk altijd op mijn warme belangstelling rekenen. Laat de aanbevolen alcoholische versnaperingen geen etappe winnen. Scherp aan de pen!

    NB. Misschien een idee om ook een ‘Dousi op koers’ Facebook pagina te maken? Komen posts vanuit WordPress automatisch ook daar terecht. Bovendien kun je dan plotselinge opwellingen van ‘dit moet ik even kwijt’ daar plaatsen.

    Veel plezier en hartelijke groet,
    The one and only, Sjoerd

    • Hoi Sjoerd, dank voor je reactie en leuk dat je me weer volgt. Mijn dousiopkoers posts worden ook al via Twitter en Facebook verspreid, vorige week had ik nav mijn prognose > 1.100 unieke bezoekers op mijn pagina! In 2016 gaat WordPress ertussenuit en komt er een dousiopkoers.com (gehost door Kenji Shioda). hartelijke groeten “Dousi”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s